胡萝卜炒牛肉|宝贝馋哒，又香又嫩，隔几天就做1回，吃着特别过瘾，自己做卫生

文|苹妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
女儿说：“你的小棉袄，我给你”，就在这一刻，我明白了孩子并不仅仅是和爱人的结晶，更是你的心头肉。在养孩子的过程中，我作为妈妈也参与着一段和自己童年完全不一样的成长过程。母爱像盔甲一样，守护着孩子，当然在这个过程中只有孩子营养合理，身体健康，我们才会安心。就这样我们多了另一个最爱的职业：娘。每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。
【胡萝卜炒牛肉】
【胡萝卜炒牛肉|宝贝馋哒，又香又嫩，隔几天就做1回，吃着特别过瘾，自己做卫生】

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对于来讲，每天最愁人的不是起不来，而是该给孩子做什么吃，既能让孩子吃得高兴，还得营养健康。不知道你们家的孩子喜欢吃什么，反正我的一双儿女都比较钟爱于这道美食，名叫胡萝卜炒牛肉。

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萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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食材：
胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、花椒；

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做法：
1.牛肉切丝儿切片儿随便，切好用一点点生粉，几滴酱油，胡椒粉少许，再倒一点食用油，抓匀腌制一会儿；
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝，姜蒜切末即可；

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3.锅内放油，几粒花椒入锅，小火让花椒随着油温升高炸香之后捞出；
4.姜蒜入锅爆香，牛肉入锅划散，加一点儿生抽，翻炒至差不多变色了，扒拉到一边儿，胡萝卜丝倒入空出的地方，炒至稍稍变色有一点儿软了，牛肉扒拉回来，一起翻炒；
5.加盐调味即可。

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苹妈温馨提示：
一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

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育儿的漫漫长路，有你的悉心照料和精心培养，孩子们也会茁壮成长，越来越优秀。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。科学膳食，合理饮食，均衡搭配，吃进去的是食物，回报给孩子的是健康。苹咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！