食材类型: 牛羊肉
味道:清香
适宜季节: 无关
烹调类型: 主食
原料:
鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克
做法:
用新鲜边皮冬瓜80-100克（或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克），粳米100克作原料 。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐） 。或先用冬瓜仁煎水水渣，再将粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效 。
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