好的营养习惯陪伴孩子健康成长

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【好的营养习惯陪伴孩子健康成长】“奶奶，有件事情我觉得很奇怪，想问问您，可是不知道您会不会生气?”朵朵说的时候显然是有些忐忑的。
“你说吧!什么事?”奶奶说。
“我觉得奶奶的个子矮矮的，怎么您生的爸爸却能长那么高呢?”朵朵问。
“哦，原来是这个问题啊!奶奶问你，小树离开了水能长高吗?”
“当然不能了!”
“奶奶小时候家里很穷，在长身体的时候经常吃不饱饭，更别说什么营养了，那时的我就像一棵缺水的小树苗，所以就矮矮的了。你爸爸小时候咱家的生活好了，他就是一棵既有水分、又有阳光、还有各种肥料的树，所以他长得高。朵朵要多吃有营养的各种食物，自然也会长得像爸爸那么高。”
“嗯!我要长高!”朵朵激动地叫着，仿佛取到了真经。
父母都关心着孩子的生长发育，都希望孩子能健康聪明。那么，孩子生长发育的物质基础是什么呢?各种质量优良、数量充足的营养素，它们是儿童身心发育的基本保证。特别是到了儿童期的孩子，他们生长发育旺盛，活泼好动，肌肉系统发育特别快，对热能、蛋白质等多种营养素的需要量很高。
爱心提示
*儿童营养管理其实不是重在管理，而是一种行为矫正。
*我国儿童存在着严重的营养问题，其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长发育迟缓、肥胖、低体重等问题
一定要保证孩子的营养均衡
如果把一个人的生长发育比作盖楼房，重视儿童时期的营养搭配就像是打下了坚实的地基，各种营养素就是分布在各个位置的发挥不同作用的各种材料，材料的均衡搭配则是保证地基牢固的重要保证。所以，保证孩子摄入均衡的营养对于他的健康成长是重中之重。
孩子必需的营养有哪些
蛋白质是大脑生长发育不可缺少的物质，脂肪是脑神经的髓鞘形成的必需物质，糖类是
神经元活动的能源，维生素和微量元素也是维持生命和促进智力发育必不可少的物质。
1.蛋白质
蛋白质是生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。人机体中的每一个细胞
和所有重要组成部分都有蛋白质参与，若没有蛋白质就没有生命。肉、蛋、奶、豆四类食物含蛋白质多，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;核桃、杏仁、松子等干果蛋白质的含量也较高。
2.矿物质和微量元素
生长发育期的孩子合成蛋白质和骨骼生长都需要大量的矿物质，如钙、磷对骨骼和牙齿的发育及钙化是必需的，铁、碘、锌、铜、铬、氟等微量元素也与生长发育有极大的关系。很多肉类和蔬菜都含有人体必需的矿物质和微量元素。
3.维生素
①维生素A，主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油和芹菜、南瓜、萝卜等色泽鲜艳的蔬菜都含有维生素A 。
②维生素D，影响钙、磷的吸收和贮存，有预防和治疗佝偻病的功效。多晒太阳可获得维生素D 。
③维生素C，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。维生素C 的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。富含维生素C 的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄、西红柿等。
④ B 族维生素，包含12 种以上，被世界一致公认的有9 种，都是水溶性维生素，它们有协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。