好的营养习惯陪伴孩子健康成长( 二 )


⑤维生素E,能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力 。富含维生素E 的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等 。
孩子最容易缺乏哪些营养
1.铁的不足或缺乏 。缺乏铁的孩子,其症状不是表现为脸色发青,就是验血的时候发现血色素低 。缺铁可影响孩子的智力发育,使孩子注意力不集中,记忆力降低,学习努力但成绩不好 。
2.钙的不足 。钙是建造骨骼的重要成分,孩子缺钙易患佝偻病 。儿童期孩子每天需要约800 ~ 1000 毫克钙,其中从食物中摄入的总钙量只有400 ~ 500 毫克 。例如,喝一杯奶也只能摄取约200 毫克的钙 。
3.维生素的不足 。我们目前的膳食中,最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素 。我们的大米、面粉越精越白,所含的B 族维生素也就越少,所以孩子缺维生素的现象也较普遍 。
如果不了解孩子的营养状况,千万不要盲目地给孩子吃“补品”,否则非但没有任何效果,还可能导致其营养比例失调,进而带来负面的结果,如性早熟等 。
如何让宝宝有良好的营养习惯
孩子养成好的营养习惯,能决定他今后的健康状况 。所以家长应该重视孩子的日常饮食,
不仅要提高膳食营养质量,更要注意各种营养素的合理配比,让孩子通过均衡的膳食获得均衡的营养 。
一要食物多样、营养丰富 。
没有一种天然食物所含有的营养素能满足人体所有的生理需
要,只有进食多种食物,才能满足身体所需的全部营养素 。
二要多吃蔬菜、水果和薯类 。果蔬中富含各种维生素和微量元素,对儿童期孩子的生长
发育有重要作用 。
三要常吃奶类、豆类及其制品 。这些食物能满足孩子对蛋白质的需要,奶类的补钙作用
更是众所周知的 。
更为重要的是:给孩子选择有针对性的食物或营养片,来适当补充他容易缺乏的营养素,
避免其生长发育方面的缺陷 。如可以给缺铁的孩子多吃一些动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、番茄、杏、枣、橘子等食物 。
养成好习惯有诀窍
三岁孩子晚上经常会哭醒,很可能是缺钙 。如果去医院确诊后,妈妈可以给孩子实施全面的补钙方案:
一、喝优质且易吸收的牛奶;二、准备一些奶制品给孩子当零食;三、每天都补充钙片与鱼肝油;四、带孩子到户外晒太阳 。