材料：白粥200g，猪肝50g，番茄15g，盐、姜各适量 。

文章插图
做法：
1、将猪肝切成小丁之后漂水，中途需要换两次水 。
2、将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备用 。
3、番茄去皮，切小丁 。
4、白粥开锅后，加入番茄煮至番茄基本融化 。
5、将猪肝末倒入粥内，用小火煮一分钟之后关火，焖两三分钟即可 。

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