孩子贪吃易导致大脑疾病


贪吃会降低大脑的血流量
人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,若一次进食过量或一刻不停地进食,消化道血管长时间处在充血状态,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来 。而充足的血供应是发育前提,如果经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响 。
儿科专家在研究中发现,儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良,若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散很多儿童会贪吃的情况出现,家长若不加注意就会危及很孩子健康 。其中包括降低大脑的血流量、造成“肥胖脑”、抑制大脑智能区域生理功能、因便秘而伤害大脑和促使大脑早衰,所以家长要关注儿童饮食健康,切莫让孩子过多地吸收高热量食物和零食,要保障孩子的营养均衡 。
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4至6岁时约占20% 。正常情况下,脂肪组织的增长量很小 。而吃的过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积 。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑” 。
研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高 。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低 。
贪吃会抑制大脑智能区域生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然 。
因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想像等大脑智能区域的抑制 。这些区域如经常处于抑制状态,儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣 。长期如此,不但会使儿童发生健忘,而且影响儿童的智力发育 。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素,孩子吃了容易发生便秘 。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氢、组织胺等 。这些有害物质容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育 。
贪吃还会促使大脑早衰
【孩子贪吃易导致大脑疾病】科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——— 纤维芽细胞生长因子,会因过饱饮食而增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老 。