材料

文章插图
主料：娃娃菜
辅料：南瓜，火腿
调料：高汤(含盐)，盐
做法
【准备工作】
1、南瓜去皮去籽，切小块 。
2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开 。
3、火腿蒸熟后切小粒 。
【制作过程】：
1、南瓜微波炉加热至熟软 。
2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透明的状态） 。
3、捞出娃娃菜装盘 。
4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内 。
5、用料理棒打碎成细腻的汤，煮开 。
6、加入少许盐，略煮 。
7、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可 。
【煲汤食谱：金汤娃娃菜】
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