特别提醒：这3类零食已经上“黑名单”，家长不要纵容孩子放肆吃

“医生，我儿子饭量也不大，但是他为何这么胖呢？”

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小明今年5岁了，虽然年龄不大，但是他却是一个体重高达36公斤的胖子。父母为了小明的健康着想，就帮助他进行减肥。然而，尝试了多种方法以后，效果并不怎么好。无奈之下，他们就开始打算求助于医生了。

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到了医院后，小明的妈妈就给他挂了儿科的号。当看到医生以后，小明的妈妈就赶紧问了医生文章开头的那个问题。医生在充分了解了小明的情况后，就解释道：小明这么胖，可能和他吃了很多的含有反式脂肪酸的零食有关；反式脂肪酸在人体内的代谢是比较慢的，经常吃这类食物就容易引起肥胖。
小明的妈妈听了医生的解释后，就反问道：我没有看到零食的配料表上有反式脂肪酸呀！随后，医生表示，反式脂肪酸有很多名字，常见的包括氢化植物油、代可可脂、精炼植物油、人造奶油、植脂末、起酥油等。
就目前来说，市面上的零食是比较多的，一些零食是不适合孩子吃的。为了让孩子家长对零食有更多的认识和了解，今天医者良言就好好聊一聊相关知识。
1.这3类零食已经上“黑名单” ，家长不要再纵容孩子放肆吃了！
含有反式脂肪酸的食物：

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人造黄油
我们平时吃的很多零食都含有反式脂肪酸，在购买零食的时候一定要注意看一下配料表，尽量少购买含有精炼植物油、植脂末、代可可脂、人造奶油、人造黄油、起酥油等的零食。
儿童、青少年正是处于生长发育的年龄，如果经常吃太多含有反式脂肪酸的零食，那不仅容易让他们变胖，而且还会影响中枢神经系统的发育、增加成年以后患心脑血管疾病的风险。

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虽然反式脂肪酸短期不会增加儿童、青少年心脑血管疾病疾病的风险，但是成年人以后，他们得心脑血管疾病的风险要显著高于正常人。在人体内存在着一种叫做高密度脂蛋白的胆固醇，它是一种好的胆固醇，能够降低心脑血管疾病的风险。反式脂肪酸的存在，可以降低人体内高密度脂蛋白的含量、升高低密度脂蛋白的水平，从而增加心脑血管疾病的风险。
果冻：

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夏天到了，在这个炎热的时候，吃一点冰冻果冻是比较爽口的。然而，对于儿童和青少年来说，却不太适合多吃果冻。
现在来说，市面上卖的果冻多是用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等物质为原料，然后加入香精、人工色素、调味剂、酸味剂等，再加入一点水果制作而成。
猛一看，制作果冻的原料很多都是来自于海藻和陆生植物，但是它们在加工的过程中，很多的营养物质都已经损失殆尽。所以，实际上果冻的营养价值是比较低的。
与此同时，虽然说果冻中加入了一点水果，但是由于果冻中的成分比较复杂，所以会使得这些水果不像新鲜的水果那样有营养。
果冻的营养价值不高，而且本身还含有人工色素、防腐剂、调味剂等成分，所以儿童和青少年经常吃果冻对生长发育并没有什么好处。
糖和油超标的零食：

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很多零食中含有比较多的糖和油脂，经常吃这类食物就容易造成营养过剩，进而增加肥胖的风险，而肥胖本身就会带来一些健康问题。