清蒸鲈鱼用什么清蒸( 四 )


【清蒸鲈鱼用什么清蒸】7、起锅烧油,油量要合适,油温要达到八成热左右,快速地淋在葱姜丝上面,油温够热才能激发葱姜的香味,增加清蒸鱼的葱香味道 。最后点缀香菜或者小葱花即可上桌 。