八种食物降血糖 表格

1.血糖高吃什么好 八种食物降血糖

八种食物降血糖 表格

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血糖高就不能只想着吃了!
根本没有越吃血糖越低的正常食物!
【八种食物降血糖 表格】只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖 , 只是多少与快慢的问题!
高血糖主要是因人体胰岛功能受损导致的血糖升高 , 高血糖得不到有效控制和治疗是会转化为糖尿病!
要定期检查血糖 , 保持血糖的平稳 。
平时注意控制饮食(每天主食不超过五两 , 以蔬菜为主) , 
三餐定时定量(进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食 , 戒烟、忌酒 。) , 
要低脂、低盐、低热量、低糖摄入
(限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人 , 在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量 。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高 , 应少吃或不吃 , 鸡蛋每日最多不超过两个 。严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料 。) , 
多食用蔬菜(食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜 , 以绿叶菜为好 , 如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等) , 
适量吃水果(据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少 , 可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低 , 可以适当多吃些以代替水果 。) , 
加强体育锻炼(每天40分钟以上的有氧运动) , 保持良好的心态 。
2.血糖高吃什么 推荐8种食物可降血糖
一、紫菜:
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 , 其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 , 以降低血糖 。
一般可用紫菜做汤、羹 。紫菜肉末羹:
紫菜10克 , 猪瘦肉50克 , 清汤300克 , 葱姜末共10克 , 湿淀粉20克 , 麻油、味精、醋各适量 。紫菜去杂质 , 漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末 , 加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末 , 烧至八成熟时加紫菜 , 用湿淀粉勾芡 , 加葱姜末、醋 , 淋入麻油即成 。
二、黑木耳:
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质 , 其中木耳多糖有降糖效果 , 动物实验表明 , 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤 , 也可作配料 。凉拌木耳:取水发木耳250克 , 水发海米25克 , 精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量 。将黑木耳洗净 , 摘成小块 , 放入沸水中氽一下 , 沥干 , 放入盘中 , 用精盐、鲜汤、味精拌匀 , 放姜末、蒜泥 , 淋上少许麻油即可 。
三、苦瓜:
古代文献记载 , 苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病) 。现代临床报道 , 苦瓜提取物有显著的降低血糖作用 , 苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3% 。苦瓜可煎汤或做凉菜 , 也可绞汁或晒干后泡茶饮 。干煸苦瓜:取苦瓜250克 , 瘦猪肉50克 , 芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量 。将苦瓜切条 , 备用 。猪肉剁成末 , 芽菜切碎 。