8款鲜炖燕窝主观测评燕窝哪个品牌品质最好

鲜炖燕窝，在短短的一两年里已经迅速成为滋补品中的“明星产品” ，深受爱美女士，尤其是孕妇、宝妈的青睐。
然而，让人眼花缭乱的鲜炖燕窝产品给消费者出了一道“不简单”的选择题，都是鲜炖燕窝，吃起来有什么区别？
2020年7月，《消费者报道》专门招募了10名消费者和1名食品专业人士进行了一次鲜炖燕窝主观测评。
测评产品

文章插图
测评指标外包装特性：保温材料、保温效果、保护方式、手提便携性、开箱方便性、开盖难度
感官特性：气味、质地、拉丝、杂质、口感
测评结果1、同仁堂外包装评分达到8.8 ，在保温效果、手提便携性、包装精致程度上都比较优异；燕大夫由于保温效果差、开箱不方便，外包装评分垫底，仅为6.7 。
2、燕之屋、正典因气味清香、质地较好、口感适中，感官特性评分达到最高的8.3和8.1；肌活、燕大夫由于质地稀如水、口感太黏腻，感官特性评分分别只有6.1和6.2 。
3、综合外包装、感官特性评价两大维度，燕之屋、正典表现较为出色，综合得分分别为8.4和8.1 。燕大夫、肌活表现较差，综合得分分别为6.4和6.7 。
外包装特性评价：同仁堂最优异、燕大夫保温效果差本轮测评主要从手提便携性、保温材料、保温效果、保护方式、开箱方便性、开瓶难度等6个指标进行打分。
测评结果显示，同仁堂外包装评分达到8.8 ，在保温效果、手提便携性、包装精致程度上都比较优异；燕之屋、燕小厨外包装评分紧随其后，分别为8.5和8.3；燕大夫由于保温效果差、开箱不方便，外包装评分垫底，仅为6.7 。
手提便携性手提便携性主要考量鲜炖燕窝产品外包装上是否有手提带或者礼盒袋。
测评结果显示，蔡府、肌活、小仙炖等3款均配以了礼盒袋，同仁堂箱子上有手提带，这4款产品的手提便携性较佳，送礼更大方得体，得分均为9.0 。
正典、燕大夫、燕之屋、燕小厨等4款均无手提带或者礼盒袋，手提便携性较差，得分均只有6.0 。
保温材料鲜炖燕窝是类似于鲜奶的产品，需要储存在低温（4℃）的条件下运输，所以保温材料也是重要的检验指标。
保温材料测评结果显示，所有8款鲜炖燕窝产品内包装均采用了固体泡沫箱式材料进行保温，因此，这项评分均为9.0 。
保温效果保温效果主要考量鲜炖燕窝的温度、冰袋的融化程度以及冰袋的数量等3个因素，此次收货时间为均为次日达，保证了评判的客观性。
测评结果显示，同仁堂、燕之屋、小仙炖、正典、燕小厨得分依次为10.0、9.5、9.5、9.5、9.5、9.5 。这5款鲜炖燕窝体感温度冰冻，保温效果较佳，其中，同仁堂配备了4个冰袋，其余为2个冰袋，以上5款产品的冰袋中依然有冰块存在。
肌活、蔡府等2款得分均为8.0 ，体感温度较凉，但不够冰冻，保温效果次之，冰块已经完全融化。
值得注意的是，燕大夫的得分仅为6.0 ，其产品体感温度接近常温，保温效果最差，而且冰袋温度也同常温无异。
保护方式保护方式主要考量玻璃罐的固定效果，防护方式是否美观、大方也将成为评判的一个加分项目。

8款鲜炖燕窝主观测评 燕窝哪个品牌品质最好

8款鲜炖燕窝主观测评燕窝哪个品牌品质最好