原料：
枸杞1把 ， 南瓜150克 ， 小米50克 ， 大黄米50克 ， 水4碗 。

文章插图
制法：枸杞洗净 ， 南瓜去硬皮部分 ， 切小丁 。小米和大黄米淘洗干净 。
一起放到砂锅中 ， 小火熬制40分钟即可食用 ， 或用压力锅烹熟 。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富 ， 口感香甜柔软 。如今正值冬季 ， 喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养生 ， 还能养眼 。

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【爱眼食谱：枸杞南瓜杂米粥】

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