豆浆的浮沫要撇掉吗 打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗

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打豆浆上面的泡沫不需要撇掉 , 这些泡沫并没有任何的毒副作用 , 可以直接饮用或者静置等其消失即可 。豆浆是我国人民非常喜欢的一种传统饮品 , 主要原料是大豆 , 将大豆用水泡涨然后磨碎、过滤、煮沸制作而成 , 口感香醇 , 易于消化吸收 。
打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗日常我们在打豆浆的时候 , 刚打好的豆浆都会有一层泡沫 , 很多人会担心这层泡沫是不是不好 , 是不是不能饮用?其实 , 打豆浆时产生的泡沫并没有什么毒副作用 , 主要是其中的皂苷产生的 , 其本身并没有什么问题 。
打豆浆的过程中出现泡沫不需要将其撇掉 , 可以直接转小火加热 , 等待泡沫消失 , 慢慢的将豆浆加热到沸腾就可以了 。打好的豆浆有泡沫也属于正常现在 , 可以直接饮用 , 也可以将豆浆静置等泡沫消失后再饮用 。
豆浆的营养价值
豆浆是我国一种传统饮品 , 其主要原材料就是大豆 , 大豆中含有非常丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1、B2、烟酸等多种营养成分 , 并且还含有铁、钙等矿物质 , 适合各类人群饮用 , 豆浆在欧美一些国家还享有“植物奶”的美誉 。
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