【咖啡为什么不能二次萃取】 咖啡不能二次萃取 ， 是因为其在第一次萃取的时候就已经是充分萃取或过度萃取 ， 所以对于这样充分萃取或过度萃取的咖啡再进行二次萃取时 ， 萃出的咖啡将不受味蕾喜爱 。
咖啡

文章插图
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 ， 作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。
在公元15世纪以前 ， 咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断 ， 当时主要被使用在医学和宗教上 ， 15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式 。
相传1600年时一些天主教人士认为咖啡是“魔鬼饮料” ， 怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料 ， 但教皇品尝后认为可以饮用 ， 并且祝福了咖啡 。

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