基本成分：你和宝宝共同需要的营养

到现在为止，我们一直在讨论的，大都是有关吃的问题：要么是吃得太多，要么是吃得不足。但是，如果把营养问题比喻成一只三足鼎的话，这第三条腿才是真正能帮助你保持营养平衡的关键。吃多少食物才算是理想的数量，这个问题也许让你很劳神，其实我们要强调的是，在吃这个问题上，质量和数量同样重要。举个例子来说，如果你每天摄入的热量都是在合理范围内，但你主要的热量来源却是三层夹心汉堡再加上超大号炸薯条，那么，这就没有为你的宝宝创造理想的营养环境。
现在已经真正到了把食物当做药物来考虑的时候了。你所吃的每样东西都会分解成更小的分子，通过血湖和胎盘内壁输送给你的宝宝。所以，我们要问你，你愿意让宝宝的血液成分是由什么构成的呢？健康食物中的维生素、矿物质和其他营养物质呢？还是那些能够给健康带来致命危害的有毒物质、脂肪和伪装成食物的人工合成垃圾呢？
基本的原则很简单。（在小贴士中有更详细的介绍。）为了最好的妊娠结果，请遵循下面的营养红绿灯指南：
谈论营养问题，就不得不提维生素和矿物质——特别是它们在儿童发育中起到的重要作用。
维生素A能够促进细胞发育和大脑发育，但这种维生素确实有一个弱点。过多的摄入维生素A能够增加出生缺陷的风险，特别是神经管缺陷。在妊娠期间或者在准备怀孕前，你每天摄入的维生素A不应该超过15000（国际单位），而在没有怀孕的时候，每天从维生素A制剂和包装食品中摄入的维生素A 不应超过3500（国际单位）。
维生素B6水平过低会造成胎儿神经系统发育迟缓，而维生素B6水平过低也会给母亲造成一些问题，比如孕吐、先兆子痫和分娩过程中的并发症。
维生素B9就是大名鼎鼎的叶酸，胎儿期最重要的营养物质。服用足够量的叶酸可以降低特定的出生缺陷，比如脊柱裂（即脊髓未完全闭合）。在妊娠期间获取适量的叶酸——至少从胎儿叶酸维生素片中获得400微克，算上从食物中获得的叶酸，总量应达到至少800微克——这也能降低婴儿在最初6年当中患癌症的风险。
一个发育完全的胎儿会在骨质中积累30克的钙质，因此，妈妈应该确保在一天的饮食中有3～4份富含钙质的食物，这样才能保持自己骨骼强健，也才能够给她的宝宝输送足够的骨骼建筑材料。我们推荐每天三次服用柠檬酸钙，每次600毫克，外加每日两次镁制剂，每次200毫克。（如果在服用钙制剂时不加服三分之一量的镁制剂将会引起便秘，因此，你应该仔细选择补钙套餐。）
由于妈妈会将大约1000毫克的铁输送给正在发育的胎儿，而且在妊娠期间她自身的血红细胞也会增加20%～30%，因此，在妊娠期间补充充足的铁元素是非常重要的。
Ω3脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）是胎儿大脑发育期重要的构成材料。每天应该通过摄取鱼类、强化食品或者补充剂摄取至少200～300毫克的DHA，这样才能支持妊娠期的健康和胎儿的健康发育。最近研究表明，600～900毫克的DHA会更好。
研究表明，锌的水平低会增加新生儿出生缺陷、体重过低、流产，甚至今后行为问题的风险。
实际上，你不需要计算你吃进去的每样食物到底含有多少毫克的营养成分。如果你能每天服用一片含有DHA的孕期维生素，就能够满足基本的需求。但是，这并不等于说在今后的40周里，你可以想怎么吃就怎么吃。尽最大的努力吃得健康，但是，如果在妊娠期间稍稍偏离正确的轨道，也要学会接受——没有人是完美的。事实上，比起吃上一块巧克力都要担心肚子上会不会长肉，有时在某些方面有少许的偏离还是我们推崇的一种选择。