身心健康无油烤鸡柳的做法非常简单，运用电烤箱烤制而成，全过程一滴油也没加，很合适减肥瘦身中的小伙伴们享受，制做时先把无骨鸡柳给腌渍一下，随后放入烤箱烤十分钟就可以 。
我做的烤鸡柳沒有加点油，外边裹的是苞米早饭片(由于家中没有面包糠)，鸡胸肉自身就低脂肪低脂肪，因此吃起來较为口味淡，淋上配料后口味会提高许多。但是这类食用方法确实很身心健康，不必担心摄取太多的发热量，很适合做给亲人吃的一款身心健康小零食，即便这时在减肥瘦身的人还可以安心吃完 。自然假如想变香一些还可以制成炸鸡腿 。
原材料：
鸡胸肉200克，盐适量，黑胡椒粉碎少量，生鸡蛋一个，苞米早饭片(或吐司面包糖)适当 。
沾料：韩国辣酱、番茄沙司或者自制蘸料(辣椒面 孜然粉 少量盐拌匀)
无油烤鸡柳的做法：1、将鸡胸肉切割成手指粗的条，添加盐、黑胡椒粉碎拌匀，腌渍最少三十分钟;
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2、添加鸡蛋液拌匀;
3、将苞米早饭片首先用擀面棍磨碎，再将鸡胸肉条逐一放入滚匀，放入不沾烤盘里;
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4、小烤箱，180度，中高层，烤十分钟就可以 。
5、取下后，可沾韩国辣酱、番茄沙司或用辣椒面与孜然粉再加一点盐搅拌服用 。
制成品图：
【无油烤鸡柳】
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