豇豆炒肉的做法大全

豇豆营养丰富，是大家经常吃的家常小炒。豇豆的作法多种多样，在其中最普遍的便是豇豆炒瘦肉的作法，美味可口，备受人民群众钟爱。下边我就为大伙儿解读豇豆炒瘦肉的做法大全。

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豇豆炒瘦肉的做法大全：豇豆肉沫

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食物提前准备
豇豆、生猪肉、盐、料酒、生抽酱油、黑胡椒粉粉、食用调和油、糖、十三香。
方式流程
1、将生猪肉洗净剁碎末，添加适量料酒、盐、白白胡椒粉，搅拌均匀，腌渍十分钟.
2、豇豆洗净去筋，切切丁，预留。
3、炒菜锅放入适当油，烧开后放入豇豆丁，低火翻炒，至豇豆熟后摆盘预留。
4、锅内再放少量油，油烧后放肉沫，炒干水份。
5、倒进少量生抽酱油着色提鲜。
6、倒进炒好的豇豆，翻炒均与。
7、放入适当盐、糖、十三香，调料，翻炒匀称就可以。
豇豆炒瘦肉的做法大全：豇豆丝袜高跟鞋

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食物提前准备
豇豆、生猪肉、食盐、葱、食用调和油、料酒、木薯淀粉、生抽酱油、味精。
方式流程
1、将生猪肉洗净切条，放入适当料酒、木薯淀粉腌渍十分钟。
2、把豇豆去蒂洗干净，切割成寸长，葱洗净剁碎预留。
3、炒菜锅烧开，加点油，放入切完的葱段炝锅，进行爆香一下。
4、把丝袜高跟鞋装进去滑炒，添加适量生抽提鲜。
5、倒进切完的豇豆翻炒。
6、添加适量盐和味精，翻炒匀称，炒过就可以起锅。
豇豆炒瘦肉的做法大全：炒豇豆

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食物提前准备
豇豆、冬瓜、红朝天椒、生猪肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、味精、生抽酱油、大骨汤、芡粉、黄豆酱、植物油。
方式流程
1、生猪肉洗净，剁碎末，放入适当芡粉抓匀预留。
2、把豇豆洗净，切割成寸段，葱、姜、蒜剁碎，冬瓜滚刀块。
3、取一小碗，添加适量料酒、生抽酱油、黄豆酱均匀成芡汁预留。
4、炒菜锅加点油，放入肉沫爆锅一会儿。
5、葱、姜、蒜一起放入锅中爆锅。
6、倒进调味品汁，放入豇豆再次翻炒。
7、放入冬瓜丁翻炒匀称，放入盐和大骨汤烧，盖上盖子煮五分钟。
【豇豆炒肉的做法大全】8、放入尖椒翻，炒匀，起锅前放入味精调料就可以。