冬后多吃蘑菇冬后多吃这三种食物

今天我蘑菇和鸡蛋和你分享一种非常不同的食物，也许很多朋友听说用蘑菇和鸡蛋，第一次想到蘑菇鸡蛋汤，但今天和你分享和你分享的食物是蘑菇鸡蛋蛋糕。制作后，表面特别脆，皮肤像纸一样薄，非常肌肉发达，非常脆。用蘑菇和鸡蛋做成的馅料特别美味。所以让我们来看看这个脆、美味的蘑菇蛋糕制作教程。
【平菇蛋饼】
平菇、鸡蛋、食用盐、面粉、食用油、胡萝卜、葱、酱油、蚝油、胡椒粉
【制作步骤】
1、今天我想教你的食物是蘑菇蛋糕，表面特别脆，馅料特别美味。首先准备所有的材料，首先准备蘑菇，蘑菇准备约半金到一金，然后准备两个鸡蛋，300克面粉，适量的食用盐、食用油、胡萝卜、葱，然后准备适量的酱油、蚝油、胡椒粉。

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2、首先，处理我们准备好的平蘑菇，一个接一个地折断平蘑菇，然后用剪刀剪掉根，一定要剪得更干净。接下来，准备一盆水，在水中加入一勺食用盐，然后把所有的平蘑菇放进去，浸泡10分钟，这样很容易去除平蘑菇中的杂质。

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3、将准备好的300克面粉加入3克食用盐，然后放入大碗中搅拌均匀。加入食用盐可以增加面粉的肌腱。用大约170毫升的温水和面粉倒水时，搅拌面粉，搅拌成特别大的面粉絮凝剂，加入15克食用油，然后开始摩擦，再揉一会儿，揉成软硬适中的光滑面团。

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4、不要做面条，直接拿出来放在板上揉成长条，然后分成相同大小的小面条，准备一个盘子或一个大碗，刷食用油，把面团放在盘子里，每个面团也刷食用油，然后盖上盖子，发酵半小时。

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5、准备好的胡萝卜切成细丝，鸡蛋放入碗中，搅拌蛋糕，炒成鸡蛋碎。将锅中的水煮沸，然后加入食用盐，滴几滴食用油，加入胡萝卜丝焯水一分钟，然后将蘑菇洗净，放入锅中焯水两分钟。焯水后，取出冷水，沥干水分，切成大碗。

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6、然后取出胡萝卜丝，切碎，放入蘑菇中，加入鸡蛋，将准备好的葱切成葱，加入适量食用油、两勺酱油、一勺蚝油、适量胡椒粉、一勺食用盐，搅拌均匀。

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7、面条做好后，我们把盘子里多余的油倒在面板上，均匀擦拭，然后取出面团，用手轻轻拍平，然后用擀面杖擀长，然后擀宽，然后放上调整好的馅料，上下折叠包裹，然后从一端卷起，拉伸，将接头压在下面。
8、电饼锅预热倒油，然后放入蛋糕坯中。蛋糕坯上还刷了一层食用油。先将底面煎三分钟，然后再煎三分钟。时间到了，反复翻面，然后将两面烤成金黄色。用铲子按压时，证明已经熟了，美味的平菇蛋糕就完成了。
【小贴士】
【冬后多吃蘑菇冬后多吃这三种食物】1、可以多取一点平菇根。
2、煎饼一定要用小火慢慢烤。
好了，今天的美食就在这里和大家分享一下。欢迎收看叔叔的食谱。其实很容易为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧和烹饪！喜欢的朋友可以给我一个免费的表扬。谢谢你的支持！
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