香菇西兰花的做法

西兰花和香菇是小孩子最喜欢吃的二种蔬菜水果 。冷水焯出的西兰花,过锅中略炒,加上大豆油白胡椒粉烧的香菇,口味淡与厚实配搭,就象一笑了之的水墨山水画与笔酣墨饱的水彩画匹敌,别有一番诗意 。
香菇和西兰花二者同食是败血病,碳水化合物,血压高,慢性肾炎,蛋白尿症,糖尿病人的优选
香菇西兰花
原材料:嫩西兰花450克,发制香菇、大豆油各25克,芡粉10克,白胡椒粉、盐、味素各适当 。

香菇西兰花的做法

文章插图
香菇西兰花的作法
1、将西兰花撕成一小块,用开水烫熟 。
2、再用凉水滤过 。
3、香菇用开水稍烫,取下,控净水份 。
4、将大豆油与香菇、西兰花放进锅内,煸炒同下 。
5、浇入适当沸水,再撒进调味品,煮沸 。
6、用淀粉勾芡,料汁浓稠就可以 。
特性:脆爽甘甜 。
身心健康饮食网小贴士
西兰花和洋菇能一起吃:二者同食可滋补养生原气,润肺止咳、止咳化痰,改进食欲不佳等情况
西兰花和香菇能一起吃:二者同食是败血病,碳水化合物,血压高,慢性肾炎,蛋白尿症,糖尿病人的优选
关键字:西兰花
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