如果你不吃菠菜，你就会在地里变老 。今天，我将用我自己的菠菜和大家分享一个美味的早餐蛋糕 。它不仅简单，而且特别美味 。
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1,首先准备250克面粉，一半用100毫升80度左右的热水烫面，一半用120毫升左右的冷水烫面 。热水烫面柔软，冷水和面条结实 。两者混合在一起，既柔软又结实 。
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2，和好面团后，先放一边醒来 。
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3，准备一大堆菠菜，洗干净 。开水后，焯水约20秒，去除草酸 。
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4，然后捞出，迅速放入冷水中取凉 。
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5，挤出菠菜中的水，切成2厘米左右 。我加了一半来吸收菠菜的水分 。先用芝麻油搅拌均匀，再加入适量的盐和蚝油鸡汁调味 。
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6，醒来后，把面团分成两份 。把它擀成和电饼盘大小一样的蛋糕 。
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7，准备2-3一个鸡蛋，因为不想刷碗，就这样操作了 。
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8，将拌好的菠菜铺在面团上，然后倒入鸡蛋，搅拌均匀 。倒入生鸡蛋比炒鸡蛋花更香更好吃 。
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9，盖上另一张面皮，捏紧 。
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10，取出电蛋糕盘，提前预热，刷一层食用油，放入准备好的菠菜蛋糕，刷一点油锁住水，使我们烤的蛋糕更柔软 。选择馅饼模式，烘焙3-4分钟 。具体时间，看你的电饼铛脾气 。
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11，时间到了，我们把它翻过来 。另一面也是金黄色的 。哇，看这饼烤的，太好看了 。多漂亮的图案啊 。
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12，再次关上电饼盘盖，烙三四分钟 。这是一种已经烙好的状态，也很好 。
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13，吃饭时，记得先把它切成小块 。分为四半或八半，随君喜欢啊 。
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14，看，这样做的菠菜蛋糕，我想再做一次吃 。蛋糕皮特别柔软和强壮 。里面充满了菠菜和鸡蛋 。它真的很适合做早餐 。
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【和面法告诉你 和面的具体步骤】如果喜欢，有时间一定要下厨做一次哦，真的太好吃了 。
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