海螺怎么吃比较常见的海螺有哪些

相信大家对于海产品都是比较喜爱的，比如龙虾、螃蟹以及海螺等，味道都很鲜美，非常受大家的欢迎。接下来就带大家来了解海螺怎么吃，比较常见的海螺有哪些?

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海螺怎么吃
海螺怎么吃
海螺因为本身肉质非常鲜嫩所以无论我们用炒的，煮的，焖的，炖的处理出来都是美味。螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
一、材料：
大海螺500克。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒50克。酱料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。
二、做法：
1、将大海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。
2、坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。
3、将熟海螺放入晾凉的酱汁中，浸卤约2小时，捞出后浇上一些原汁，即可上桌食用。

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【海螺怎么吃比较常见的海螺有哪些】海螺怎么吃
比较常见的海螺有哪些
1、扁玉螺，这种海螺的外壳是半球状的，其质地坚硬肥厚而光滑，开口处较为宽大，而螺旋处就比较短小了，整体看起来比较偏平，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布，其肉质Q弹鲜美，是生活中比较常见的一种海螺。
2、锥螺，与其他海螺不同，锥螺的体型十分修长，从上到下呈现均匀的螺旋状，里面的螺肉也是长长的螺旋状，十分有特色，其开口处比较小，尾部也比较尖锐，锥螺在我国台湾、福建等地十分常见，简单的爆炒就非常好吃，不知道大家有没有吃过呢?
3、疣荔枝螺，这种海螺的外形呈纺锤状，个头虽小但十分坚硬，螺肉最具独特的地方就是吃起来会有“辣味”，因此也被人们称之为“辣玻”，正好满足了还吃辣的小伙伴。
海螺是一种味道鲜美的食物，而且营养丰富，很多人想知道海螺怎么吃。大家按照介绍的方法来制作海螺，就会非常的好吃。

海螺怎么吃 比较常见的海螺有哪些

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