喜爱糖酷的盆友看回来，超好吃的东西

甜甜的的糖酷味，我觉是被很多盆友钟爱的一条味道。家中饭桌倘若有这一条味道，那甜酸浓醇的味道，必定会令人食欲拉开，禁不住还想再说一杯白米饭吧！
今日我与我们一起来共享四道糖酷味道的特色美食，除开糖醋排骨，也有糖酷面条和糖醋带鱼哦！
一：不用动手版糖醋排骨

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【提前准备原材料】：猪小排适当，米酒1勺，生抽2勺，白醋3勺，白砂糖4勺，生姜片，油。
【作法】：
1.将猪小排清洗，凉水入锅绰水后捞起来凉干水分预留。
2.锅内倒进适当油，烧开后爆香生姜片，然后放至猪小排煸炒，至小排的双面出現金黄色微焦色。
3.随后放进糖酷的黄金分割比例：1勺米酒， 2勺生抽， 3勺白醋， 4勺白砂糖，再次煸炒。
11.倒进未过筒骨的沸水，开中文火煮30分鐘上下，正中间多滚动一下下筒骨，让筒骨遇热匀称。
4.转火灾收汁，喜爱口味浓些的能够在出锅前添加一勺子醋煸炒一下下，随后就能够出锅摆盘啦！看见都超诱惑的吧！

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二：糖酷面条

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【提前准备原材料】：面条2根，木薯淀粉，醋，白砂糖，黑芝麻/葱。
【作法】：
1.将面条切割成小块儿，也能用放到电冰箱里的过夜面条。
2.出锅倒进多一点的油，开中文火，将面条炸脆捞起来，可分作2次炸。由于一次入锅炸待捞起来时假如速率不足快速，未捞出的面条非常容易被余温炸的衰老调焦。
3.调一杯汁儿，白砂糖和醋的占比1:1 ，添加木薯淀粉勾成薄芡，倒进锅中中文火煮至略浓稠，成慢慢流动性的浓汁。（家中有西红柿汁儿的还可以取适量，色泽会更强看，味儿也很非常好！）
11.将炸脆的面条倒进糖醋汁中快速拌匀，撒上黑芝麻/韭菜就能够出锅啦！

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三：糖醋带鱼

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【提前准备原材料】：目鱼，姜，蒜，葱，米酒，生抽，醋，白砂糖，油，木薯淀粉，花椒粉。
【作法】：
1.将目鱼洗整洁后切割成3～4公分的小段，沥水完用木薯淀粉在油炸小鱼表层涂上薄薄一层层。
2.锅烧开后下油，百分之七十热当下入目鱼，煎2分鐘上下至一边金黄色后翻至另外一面再煎2分鐘上下至金黄色（不必急切翻过来，不然鱼类非常容易散），随后扎住凉干油份。
3.底锅留油，葱姜爆香后再将煎好的目鱼放进煸炒。
11.放进1勺米酒， 2勺生抽， 3勺醋， 4勺糖，倒进沸水和鱼表层稍微环比增长，大火烤开后转文火，取适量盐、花椒粉，待料汁收浓时就能够撒上韭菜摆盘啦！

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