三黄鸡怎么做好吃窍门_清炖三黄鸡怎么做好吃窍门

文章插图
文章插图
三黄鸡怎么做好吃窍门
解答：
1、大葱切段、生姜切片。把鸡的两个鸡脚剪下来，再把鸡脚趾剪去。
2、用食用盐擦在三黄鸡身体里外，每个地方都要擦到。葱姜挤出葱姜汁也擦在三黄鸡身上。然后摆入冰箱冷藏腌制一个小时。
3、三黄鸡腌制时间到时，去除腌制辅料，把鸡放入蒸锅中，放上葱结，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
4、打开锅盖关火，冷却大概二十分钟左右，切块装盘。
5、一碗料汁吃起来更香。生抽、香醋、香油、白糖、蒜末、香菜，搅拌均匀即可。
繁体阅读：

文章插图
文章插图
三黃雞怎麼做好吃竅門
解答：
1、大蔥切段、生薑切片。把雞的兩個雞腳剪下來，再把雞腳趾剪去。
2、用食用鹽擦在三黃雞身體裡外，每個地方都要擦到。蔥薑擠出蔥薑汁也擦在三黃雞身上。然後擺入冰箱冷藏醃制一個小時。
3、三黃雞醃制時間到時，去除醃制輔料，把雞放入蒸鍋中，放上蔥結，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘。
4、打開鍋蓋關火，冷卻大概二十分鐘左右，切塊裝盤。
【三黄鸡怎么做好吃窍门_清炖三黄鸡怎么做好吃窍门】5、一碗料汁吃起來更香。生抽、香醋、香油、白糖、蒜末、香菜，攪拌均勻即可。