产品胎色较深,呈浅灰色或褐紫色,胎质坚硬;釉为乳浊,釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种;器物上单烛的紫斑几乎不见,绝大部分是青蓝釉和红釉互相熔合的玫瑰紫色;器内底釉中有“蚯蚓走泥纹”的曲线,这是宋钧瓷特征之一 。由于釉色的相互交融而产生的无数颜色不一、形状各异的窑变,是构成钧瓷区别于其它青瓷的另一个特色 。

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钧瓷,以其色彩艳丽、艺术作风奇特知名中外,久享盛誉 。在国外,钧瓷被称为“中国宝瓷“,是难得的艺术珍品 。钧瓷岂但在色彩上鹤立它瓷之上,在外型和施釉方面也独辟蹊径,自成系统 。钧瓷色彩之多,举不胜举 。知名的有:玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄色紫、葡萄紫、鹦哥绿、葱茏青、梅子青、天青及窑变的各种色彩 。相传以胭脂红、葱茏青和墨色难堪得之佳品 。
民钧和元钧走泥纹呆板,胎质粗糙釉不均 。金钧粗而发黄露胎多 。元钧几乎仅有大半截釉 。元器重而大,喜堆贴纹饰,釉流淌严重 。元以后仿品虽精,但纹饰呆板,失真不活 。断代主要原因靠胎、釉、纹饰,如:宋不加装纹饰,元半截釉,金元胎黄褐,显粗糙 。
【钧瓷鉴别,原来这么简单】

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钧窑的气泡独树一帜,犹如虾眼嵌在釉中,又如水草上的水珠粘在流动的草上,这些气泡大小不一,深浅有别,有的散布在熔融的釉料中,真像是鱼籽 。在放大镜下,逆光看,可以发现凹下的气泡处,犹如一个个透光的小洞 。
明钧瓷除上述釉色外,还有天青色点缀紫斑的情况 。其胎土为灰、褐黑色,极细腻 。造型模仿宋钧,有琮式瓶、玉壶春瓶、高脚盘、荷叶盖罐、荷叶大盘、鼓钉洗等 。胎体坚致下坠沉重,大多属于陈设瓷 。釉面平滑光亮 。其紫斑红如鸡血,散杂着蓝紫纹络 。施釉至足墙上际,底也施釉且底釉多含糊米色,和宋代偶有虾青色不同 。釉面纹络为密集状下淌泪痕纹 。瓶罐类胎内有螺旋纹和乳突痕 。其中最有特征的地方是口沿边角器内存在密集铁晶花(或称铁锈花) 。肉眼看为一个个小亮斑,但用30倍放大镜看,这些铁晶花呈现花瓣如一朵朵盛开的银亮色花 。这一明显特征在历代钧瓷中为独 一 无 二者,也成为后代瓷不可仿因素 。

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很多馆藏钧窑的釉面是不具有走泥纹的 。因为在当时的官窑,力求釉色均匀,但由于少数器皿在烧制中的窑温、釉色原料配比、烧制环境等因素的影响造成了釉面在温度中的变化还原不一,才形成了走泥纹 。钧窑瓷器历来被人们称之为“国之瑰宝”,在宋代五大名窑中以“釉具五色,艳丽绝伦”而独树一帜 。古人曾用“夕阳紫翠忽成岚”等诗句来形容钧瓷釉色灵活、变化微妙之美 。传统钧瓷瑰丽多姿,玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葡萄紫、朱砂红、葱翠青……釉中红里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青,可谓纷彩争艳 。釉质乳光晶莹,肥厚玉润,类翠似玉赛玛瑙,有巧夺天工之美 。
钧窑在宋元时期曾经在北方地区广泛生产,窑场的数量达到数百个 。但其核心生产区域是在古代钧州(今河南省禹州市)范围内,禹州市是河南省古瓷窑址最多的县,对禹州境内古窑址的全面调查、从1964年开始,截止到1984年底,禹县境内共发现窑址150多处,也是全国古窑址最多的县之一 。钧窑瓷器最早的生产地点、生产御用钧瓷的钧官窑遗址都位于禹州境内,使禹州成为钧窑当之无愧的中 心产区 。这些窑场的产品以供应周围地区的民间日用器物为主,在其生产的高峰阶段以“贡御”著称 。禹州境内的窑址具有产地分散,规模不大的特点,具有比较典型的家庭作坊式的生产特点 。
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