加强孕前体质营养食谱:西洋参炖鸡汤

每对计划怀孕的夫妇,一定要重视怀孕前、怀孕中、生产后恢复期的营养摄入与补充 。为了给你的孩子一个健康的体魄,每位计划怀孕的女性,都应做好怀孕期营养的准备与补充 。
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【材 料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒
【调味料】盐少许
【疗 效】 枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果 。
做法:
1.先煮中药汤 。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮
10分钟,熬煮出中药汤来 。
2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料 。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮 。
4.起锅前放入少许盐调味即可 。
Tips:
1. 中药汤汁不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂 。
2. 中药与鸡肉天然特殊的温暖香气,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用 。
【加强孕前体质营养食谱:西洋参炖鸡汤】3. 喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次 。