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吃得好,孩子才会长得好 。吃好的前提是安全 。市面上一些儿童的食品总是让人担心,你有没有给孩子吃冰激凌、可乐、果冻?从现在起,少让孩子吃这些食品吧 。
常识1白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水 。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要 。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康 。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足 。
常识2经常大量食用冷饮有害儿童健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利 。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖 。因此,夏季是消化道疾病好发季节 。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛 。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准 。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会 。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害
倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的 。
【儿童食品安全你知道多少】为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离 。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中 。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍 。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多 。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育 。
常识4长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用 。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好 。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处 。
反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水 。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石 。
专家认为,目前,矿泉水消费者普遍具有盲目性 。
一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解 。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响 。
而蒸馏水、纯净水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分 。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大 。
常识5 彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的 。
除含一定的热量外,几乎没有什么营养 。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等 。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害 。
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