使用促干剂之后,葡萄干的颜色会更好,不容易发生褐变,含糖量也能提升到60%-70%。
从葡萄干的制作方式来看,无论是哪种制作方法,在晾晒环节时都会沾染上空气中的脏东西,不仅包括灰尘,还有细菌,所以在吃的时候最好清洗一下。
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