纯牛奶里可以加什么水果西瓜和牛奶可以一起榨汁吗

西瓜和牛奶可以一起榨汁吗，纯牛奶里可以加什么水果？:理论上，你能在纯牛奶中添加水果吗？那些水果能加什么，不能加什么，取决于它们的浓度和ph值，而不是取决于果酸，但在现实生活中，很容易忽略它们的浓度或ph值。同时，如果不用果汁和牛奶勾兑，而是直接用牛奶喝新水果，显然不能稀释果酸，肯定会破坏或影响牛奶的营养吸收。

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众所周知，大部分水果都含有不同程度的果酸，混在牛奶中的果酸活性分子如果不进行有效稀释，必然会影响牛奶中蛋白质和钙的吸收。其实果酸是一种弱酸。除了它的浓度，ph值决定了它的功效。酸性环境有利于果酸的作用和保存，但在碱性环境下，果酸会分解而失去作用。比如aha的浓度高达15% 。而在ph值大于5的溶液中，大部分果酸分子已经分解，当然果酸的活性也会丧失。
总之，现实生活中，弱碱性水果(如木瓜、香蕉等)不多。)可以添加到纯牛奶中。最好的办法是用果渣分离式榨汁机将水果压榨，然后通过稀释降低牛奶和果汁的浓度，从而稀释果酸的活性，满足自己的口味要求。
牛奶应如何搭配水果榨汁？牛奶不应与果汁混合。牛奶富含蛋白质，其中83%以上是酪蛋白。酪蛋白在ph4.6以下的环境中容易发生凝集和沉淀。当它遇到果酸和维生素c时，会产生凝结物质，不利于消化吸收或引起消化不良和腹泻。所以果汁里不要加牛奶。
牛奶最好的“伴侣”是固体主食，如面包、烤馒头片、饼干、蛋糕等。主食可以增加乳汁在胃中的滞留时间，有利于营养物质的吸收，降低腹胀、腹泻的风险。
牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的ph值低于4.6时，大量的酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收。在严重的情况下，可能会导致消化不良或腹泻。因此，果汁(苹果、西瓜、葡萄)等酸性饮料不宜添加到牛奶中。
扩展信息：
1.很多人用草莓和牛奶一起榨汁。其实这样很不好。草莓和牛奶是比较传统的食物。这两种食物一起吃虽然会发生一些化学反应，但不会产生对人体有严重危害的成分。但草莓中含有的草酸、水杨酸、苹果酸等植物酸成分会与牛奶中的钙、蛋白质发生反应，使牛奶的营养价值大打折扣。
2.牛奶和巧克力不应该一起吃。这有两个原因：
第一，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，使其无法被吸收。这样牛奶的一些营养成分就无法摄入。说白了就是有些牛奶浪费了。
第二，牛奶的成分会影响巧克力中有益成分的作用，比如抗氧化、抗血栓的成分，有牛奶的存在就发挥不出来。
参考资料：
西红柿汁和牛奶混在一起能喝吗？西瓜汁可以和牛奶一起榨，营养价值很高。
1.西瓜是甜的，过时了。具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。可用于治疗暑热、烦渴、热盛、小便不利、咽喉阻塞和口疮。
2.糖、盐、烟酸等。西瓜中所含的可以改善肾炎和高血压的症状。这些患者夏天多吃西瓜，非常有益。
3.西瓜有醒酒的作用，所以让醉酒的病人经常喝西瓜汁是很有效的。
4.牛奶中最丰富的碳水化合物是乳糖，它使钙易于吸收。
5.牛奶含有优质蛋白质，包括酪蛋白和少量乳清蛋白，其生物学价值为85 。牛奶含有人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
6.牛奶的蛋白质与热量比例合理，可以保证饮用者不会摄入“纯”热量。
把西瓜和牛奶榨汁是什么颜色？西瓜和牛奶挤在一起是非常好的饮料，而且挤出来的颜色也非常漂亮，粉红粉红的。而且西瓜的主要成分是水、碳水化合物、少量的纤维素、蛋白质和脂肪，而牛奶是水、乳糖和牛奶蛋白，它们之间不会发生反应，导致营养成分的减少。所以西瓜和奶汁的颜色又好看又好吃。

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