金翡翠月饼是什么馅

金翡翠莲蓉馅做的,因内馅颜色似翡翠而得名 。金翡翠月饼传承广式月饼制作工艺,甜香滑爽、口感丰富 。广式月饼,是广东省地方特色名点之一 。
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金翡翠月饼是什么馅

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金翡翠莲蓉馅做的,因内馅颜色似翡翠而得名 。
金翡翠月饼传承广式月饼制作工艺,甜香滑爽、口感丰富 。广式月饼,是广东省地方特色名点之一 。
【金翡翠月饼是什么馅】准备用料:翡翠莲蓉250g、咸鸭蛋黄9个、面粉100g、花生油25g、转化糖浆75g、枧水1g、鸡蛋1个、水适量、白酒1勺 。