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可以吃，但很少有人吃，因为冻梨皮不好吃，因为解冻后皮和肉是分离的 。
吃冻梨之前，需将其放到盛有冷水的盆中化冻，把梨放在凉水中浸泡起来，过一段时间后你会发现梨的表面结了一层冰，其实它里面已经解冻了，待冻梨表面冰层软化，去除包围着冻梨的冰渣之时，其实就已经软了，可以用勺子舀着吃 。
冻梨的水分是含糖的，所以它的熔点是低于零°C的，但是冻梨周围温度可能低于零°C，这样的情况出现梨的表面就会结冰，我们吃的时候把它敲碎就行，或者继续解冻待温度升高后冰就会自然融化了 。
解冻好的冻梨直接吃是最简单的方式，一般可以在冻梨上开个口，然后用嘴巴对着吸吮里面的梨汁，这样喝起来入口冰冰凉凉，可以很好地降低体内的火气，缓解身体燥热、咽喉肿痛的症状 。
【冻梨的皮可以吃吗】