松蘑和榛蘑一样吗


松蘑和榛蘑一样吗

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【松蘑和榛蘑一样吗】榛蘑和松树蘑并不是同一种蘑菇!
松蘑,又名松莪、松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,属于牛肝菌科,是目前不能人工培植的野生菌之一 。
松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩 。
松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有食用菌之王的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品 。
松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树中 。
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 。
主要分布在黑龙江山区林区 。
被人们称为“山珍”、“东北第四宝” 。
榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品 。
榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色 。
榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。
一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑” 。
榛蘑是中国东北特有的山珍之一,和肉蘑一样,也是极少数不能人工培育的食用菌之一 。