吃螃蟹可以喝酒吗螃蟹配白酒

螃蟹配白酒，吃螃蟹可以喝酒吗？吃螃蟹可以喝酒吗？

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吃螃蟹不能喝啤酒，但可以喝少量白酒或黄酒。
很多人吃螃蟹的时候喜欢喝啤酒，健康上不建议这样做。由于螃蟹的寒冷和啤酒比较凉，吃螃蟹时喝冰的啤酒很容易刺激肠胃，出现胃痛、腹泻等症状。而且，啤酒和螃蟹两种食物都含有大量嘌呤，一起吃的话，尿酸水平会提高，患痛风的几率会增加。对于痛风患者和本来尿酸就高的人，最好不要同时吃螃蟹和啤酒。
但是吃螃蟹的时候，少量喝白酒或黄酒、白酒、黄酒成温可以减少螃蟹的寒冷。
本内容将由首都医科大学附属北京右安医院营养科主任医师吴淑清审查。
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吃螃蟹最好与什么搭配？醋杀菌的同时吃大螃蟹有助于消化。
螃蟹含有高蛋白、高胆固醇，饭后消化不好，容易腹痛，醋可以促进调味、营养和杀菌，促进消化，吃螃蟹时蘸醋可以抵消螃蟹的寒冷，具有杀菌作用，将蟹肉浸泡在醋中可以去除腥味，增加螃蟹的新鲜味道。因此，吃大闸蟹的时候可以和醋一起吃。
吃大闸蟹用什么醋比较好？
白眉草
在白食草中加入大蒜，吃冻螃蟹的方法也可以说是潮汕人独有的发明。白醋分为酿造醋和人工合成醋，最好制作米醋。
黑草
清蒸大闸蟹和生姜、黑醋是最广泛的组合方法。其中，李南派镇江香醋最为经典，当然还有北派山西露天草推出的小惊喜。(georgebernardshow，northernexposure(美国电视剧)，季节名言)无论是镇江香醋还是山西露天醋，市面上的销售都比较丰富。
大闸蟹配什么吃？
1.吃螃蟹配生姜。平凉口感，螃蟹与姜醋搭配得很好，生姜有热、辣的味道，可以消除寒温胃，生姜的姜汁具有杀菌、清除腥味、解毒的作用。如果北方人不习惯吃生姜，放大蒜也有同样的作用。
2.吃螃蟹配温州：吃螃蟹的时候喝白酒或黄酒可以御寒。另外，吃螃蟹的时候喝点酒，还有消毒杀菌效果。
吃螃蟹喝白酒可以吗？螃蟹可以和白酒一起吃。
《晋书华卓传》:“酒有几百杯，四点钟用甘美罗两只，右手拿酒杯，左手拿螃蟹，拍白酒，就可以足足干一辈子。”还有更多的诗句：
“九月肚脐十月末，螯合喝菊花日。”在中国古代，喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚的人，吃螃蟹后经常腹痛的腹泻、伴有活血祛寒的白酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。
螃蟹富含蛋白质，高胆固醇、高嘌呤、痛风患者吃的时候要克制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不能吃螃蟹。中国有中秋节前后吃螃蟹的传统。传统上，中医认为蟹性冷，所以经常使用姜容、紫苏等冷却构成中使用的调料。
白酒与黄酒、啤酒、果酒不同，除了极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，只含水和乙醇(酒精) 。传统上，白酒有活血脉、药力、增进食欲、消除疲劳、情绪陶冶，具有轻快、御寒、提神的功能。喝少量低级白酒可以扩张小血管，从而减少血液中的糖分，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁上的堆积，有利于循环系统和心脑血管。
为什么花雕配螃蟹？吃螃蟹一般都会配黄酒。黄酒的颜色和威士忌差不多，口感和螃蟹很相配。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质起着******用，其中酒精可以清除腥味，使甜味变得新鲜。因此，螃蟹新鲜的腥味和黄酒甜美的香气绝妙地搭配在一起，据说还以花朵雕塑为早餐极品。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《花名言》)健康的螃蟹是误食，肠胃虚寒的人吃螃蟹后经常腹痛的腹泻。

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