吃蒸南瓜的功效与作用 蒸南瓜的功效与作用

核心功效
促进消化、降低血糖、解毒
蒸南瓜的简介
蒸南瓜可以最大程度保留南瓜的营养成分,蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品,制作原料为南瓜,也可以结合口感,添加适量蜂蜜 。蒸好的南瓜色泽金黄,入口即化 。成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴 。

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功效作用
1、促进消化:南瓜含有丰富的维生素C、葡萄糖、纤维素等营养成分,有助于治疗化痰止咳,还可以促进胃肠道的蠕动,将身体里面的毒素垃圾排出在体外,防止出现便秘的现象 。
2、降低血糖:南瓜粉含有丰富的钴,可以促进人体新陈代谢,提升人体的造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素 。南瓜粉含有的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,降低血糖 。
【吃蒸南瓜的功效与作用 蒸南瓜的功效与作用】3、解毒:南瓜粉中的果胶有很好的吸附性,可以中和、清除体内重金属和部分农药,有助于体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用 。
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适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
无特殊禁忌人群 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法
蒸南瓜:南瓜洗净去皮,切成块,放入锅内,大火蒸熟即可 。