血脂高吃什么菜降血脂血脂偏高饮食

血脂偏高饮食，血脂高吃什么菜降血脂？血脂高的患者在日常生活中要注意饮食，不要吃蛋黄、肥肉等高胆固醇的食物。患者多吃苦瓜、芹菜等蔬菜，搭配吃有助于降血脂的水果，如火龙果、西柚等，对血脂水平有一定的好处。血脂高到一定程度，还是需要去医院治疗。

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多吃哪些食物能降血脂？高脂血症患者确实需要特别重视饮食健康。例如，至少要特别注意脂肪含量高的食物，比如锅、油条、五花肉等食物。但是其他食物怎么吃？我可以多吃点什么？今天张老师告诉大家高脂血症患者可以多吃以下五种食物。
1、新鲜果蔬新鲜果蔬是高脂血症患者可多吃的食物，如果患有糖尿病，应特别注意不要吃含糖水果。还应指出，蔬菜水果不仅有助于降脂，而且富含膳食纤维、叶酸、钾等多种对身体有益的物质。
2、全谷类食品全谷类食品包括全谷类食品三部分：面筋、胚乳、胚芽。面筋构成谷粒的外层，含有大量的b族维生素、微量矿物质和膳食纤维。全谷类中的面筋含有纤维、木质素、微量元素和许多其他对身体有益的物质。
3、海鱼特别是深海鱼含有丰富的长链-3脂肪酸，一般认为这种物质有降血脂的作用。
4、坚果和豆制品坚果和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维、微量元素和许多其他有益的营养物质。坚持每周适量食用坚果和豆制品，有利于高脂血症患者的身体控制，也能降低心血管病的发病率。
5、乳制品即使是高脂血症患者，只要对乳制品不过敏，也应多喝牛奶等乳制品。当然，为了减少乳制品对脂肪的影响，可以考虑脱脂和低脂肪乳制品，对脂肪影响小，还可以补充蛋白质和钙。
总之，上述五种食物可能多吃于高脂血症患者，这些食物虽然不一定对血脂水平起到降脂的治疗作用，但对高脂血症患者有有益的辅助作用，能保持高脂血症患者的身体健康。
高血脂人群应如何从饮食上控制疾病？脂质是血清中胆固醇、甘油三酯、脂质的总称，公认危害人体健康的脂质成分主要是胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇，对心血管有保护作用的脂质是高密度脂蛋白胆固醇发现高脂血症，应首先进行危险评估，决定是单纯限餐还是限餐药物降脂治疗。
血脂异常与饮食和生活方式有密切关系，饮食治疗和改变生活方式是血脂异常治疗的基础措施，无论是否选择药物治疗，都必须坚持控制饮食和改善生活方式。总体原则是在满足每日营养需求的基础上控制总能量摄入，合理选择碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分的组成比例——坚持控制体重、戒烟、限酒、有规律的中等强度运动。
我们建议：
1.低脂饮食，少吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物内脏、脑花、动物油脂、肥肉、肉汤等，控制每日胆固醇摄入量(300mg/天) 。鸡蛋的食用需要注意的是蛋黄富含胆固醇，而隔日一个鸡蛋胆固醇的量在合适的水平范围内。
2 .多吃植物蛋白豆腐等高蛋白食物，鸡鸭鱼肉、兔、瘦肉等动物蛋白是优质蛋白。
3 .控制米饭、瘦肉精、馒头等主食数量，避免有需求但过度，增加新鲜蔬菜水果的摄入。
4 .控制体重。特别是肥胖人群通过饮食控制和运动来减轻体重，使体重维持在正常范围内(体重指数20-23.9kg/m2 )，有利于血脂的控制。
5 .加强运动，每周运动5-7次，每天活动时间为>；定为30分钟。运动强度以中度体力活动为主，冠心病伴支架术后者，体力活动应量力而行，最好无胸痛等不适。
6 .避免完全禁烟和有效吸入二手烟，限制饮酒，每日饮酒量男性控制在酒精摄入量25g以内，女性控制在15g以内。

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