糖尿病患者过年该怎么吃 糖尿病一周三餐食谱表( 二 )


然后,我们再把这些热量分配到一日三餐和间食、水果当中 。我们可以按照1/5,2/5,1/5的比例来分配早、中、晚餐,留下1/5作为间食和水果 。具体每种食物含多少热量,大家上网一查就能查到,在这里我就不啰嗦了 。
1小碗米饮,或2个馒头,主食量150克,3量左右,加上牛肉炖西红柿,牛肉量是100克,2量左右,再配点青菜,青菜随意吃 。晚餐:
1碗米饭或1个馒头,主食量在100克,2量左右,加上鱼虾100克,也是2量,再配点儿青菜 。睡觉前,喝杯牛奶200克左右 。这样的食谱一天的总热量是2000千卡左右,如果每天按照这样的食谱科学饮食,我不相信他的血糖会控制不好,而且还营养均衡,希望每一位糖尿病患者能拿出半天或一天的时间,细心为自己制定这样的一周菜谱,将一劳永逸 。
其实这样的菜谱也适合我们每一个人,现在很多疾病都是吃出来的,科学合理的饮食,减少多余热量的堆积,也就是减少多余的热量转化为糖和脂肪,可以预防肥胖、糖尿病和高脂血症的发生 。
◆参考食谱
早餐
2片面包(或2个包子,或1个馒头,主食量100克),1个鸡蛋,小菜1碟,
午餐前
1个苹果或1个梨
午餐
1小碗米饮(或2个馒头,主食量150克),牛肉炖西红柿(牛肉量是100克),再配点青菜,青菜随意吃 。
晚餐
1碗米饭(或1个馒头,主食量在100克),鱼虾100克,再配点儿青菜 。
睡前
1杯牛奶200克
总热量:
2000千卡左右

有哪些简单实用、见效的糖尿病人每日生活营养食谱值得推荐?谢谢邀请!饮食、运动疗法、药物治疗和血糖监控是治疗糖尿病四驾马车,其中饮食疗法对血糖控制是最立竿见影的,而饮食疗法最关键的就是能吃什么、要吃多少,但许多糖友一时很难掌握,一旦吃错,造成血糖波动,从而加速并发症的发生 。有调查统计表明,在糖友当中,将近70%的人因饮食问题血糖控制不达标 。为此,那些由号称营养师专为糖友设计的每日生活食谱应运而生、琳琅满目 。
【糖尿病患者过年该怎么吃 糖尿病一周三餐食谱表】但是,这些由号称营养师专为糖友设计的每日生活食谱,不仅给糖友们眼花缭乱,不知所云,而且实用性很差:
一是麻烦,每餐都要采用公式精确计算食物重量、合理搭配食物品种,糖友依从性差;二是效果不明显,按食谱进餐时与未按食谱进餐前,血糖控制高的还是高,低的还是低,甚至过度节食、品种搭配不均衡,造成糖友必须的营养跟不上能量的消耗,最终因此加重病情 。
那么,有简单实效的糖尿病人每日生活食谱吗?回答是肯定的 。下面我就以自己的一个远房亲戚为例跟您和大家分享:
我的一个远房亲戚,现年85岁,50多岁时患上2型糖尿病,现已30多年了,而今仍精神矍铄,鹤发童颜,完全没有糖尿病那种黑瘦焦瘁的病态 。他除了每天按时打太极剑外,最主要的是依照饮食与血糖规律,并结合身高、体重和体力设计适合自己个体的专用进餐食谱,按时按量进餐,三十多年如一日,血糖、血压、血脂等各项指标均符合达标预期 。
糖尿病每日生活营养食谱
早餐:青菜类25g、茄瓜类25g、鸡蛋一只、牛奶或豆浆250ml、主食类50-75g
加餐:水果类100g
午餐:青菜类125g、瓜茄类100g、肉类50g、主食类100-125g
加餐:水果类100g
晚餐:青菜类125g、瓜茄类100g、肉类50g、主食类75-100g
注:
1、以上食谱的任何一种食物品种,除了鸡蛋、牛奶和豆浆外,最好能轮流交替食用,不要每天只单选一种;2、在按照以上食谱进食后,要根据餐后血糖情况在主食区间内调整进食份量,不要低于或高于主食区间内的份量,如果餐后血糖升高,可以在该餐份量不变情况下拿出一份作为加餐,加餐时间应在正餐后2-3小时;3、进食水果必须将其重量计算在全天主食份量上,全天主食分量应在225-300g,计算公式:当餐主食份量-水果重量X12.5%;3、进食顺序:汤-青菜-茄瓜-肉-主食,或按此顺序一口菜一口饭 。