青稞米怎么吃


青稞米怎么吃

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1、蒸米饭:青稞米能用来蒸米饭吃,在用青稞米蒸米饭的时候,需要提前把它头洗干净,并用清水浸泡2~3小时,然后再准备适量的大米和青稞米放在一起调匀,放在电饭煲中,加适量清水接通电源蒸熟,取出以后可以搭配自己喜欢的菜品一起吃 。
2、煮粥:青稞米还特别适合用来煮粥喝,但青稞米煮粥时需要的时间比较长,大家在用它煮粥以前,最好能用清水把它浸泡后,再与其他食材一起入锅煮,在煮的时候可以给它搭配适量红枣,桂圆和黑米以及红豆等食材,这样会让煮好以后的青稞粥口感更好,营养价值更高 。
3、做炒饭:蓝青稞米特别适合用来做炒饭,再用它做炒饭之前,需要先把它放在蒸锅中蒸熟,然后再准备适量胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁以及两个鸡蛋,把鸡蛋磕开后炒熟,然后在炒锅中放适量食用油,放葱花炒香把蔬菜入锅炒匀再把蒸好的蓝青稞米饭放进去,炒匀以后放入炒好的鸡蛋就可以 。
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