文章插图
把猪肉洗净切片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌十分钟 。
把草菇切片备用，香葱切成葱花，大蒜切碎 。
锅热放花生油，少量蒜末，把猪肉放下去，大火爆炒至肉变色再铲出来放在盘子里 。
用余油来炒草菇，先炒半分钟，再加少量清水煮干 。
把炒好的猪肉，葱花，一起放下去炒均匀 。
最后放一小勺盐和一勺蚝油，少量鸡粉，翻炒均匀即可食用 。
【草菇应该怎么吃呢】

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