小龙虾是什么意思 小龙虾的形态特征

小龙虾是什么意思小龙虾,缩写是xlx,小聋瞎,又聋又瞎的意思 。除此之外就是字面意思,一种水中的动物 。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。
小龙虾的形态特征小龙虾形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6-11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色 。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点 。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色,有时具有黑色波纹、螯狭长、甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具有颗粒 。额剑具有侧棘或额剑端部具有刻痕 。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节 。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色、头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎 。

小龙虾的生活习性小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育 。亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬 。克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大 。同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下 。蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长 。其寿命不长,约为1年 。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下,寿命最多可达2-3年 。
小龙虾的挑选1、季节:小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌;

2、颜色:看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的;
3、大小:我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味,用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的 。
4、公母:小龙虾是分公母的,公的小龙虾夹子大,身体小,也就是肉少,但是虾黄多 。母的小龙虾夹子略小,肉多 。挑小龙虾非常有学问的,全部母的小龙虾价格都要比公的价格稍贵 。


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