中秋节为什么要吃月饼赏月( 三 )


根据史籍的记载 , “中秋”一词最早出现在《周礼》一书中 。到魏晋时 , 有“谕尚书镇牛淆 , 中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年 , 中秋节才成为固定的节日 。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。中秋节的盛行始于宋朝 , 至明清时 , 已与元旦齐名 , 成为我国的主要节日之一 。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋 , 民间以月饼相送 , 取团圆之意” 。《帝京景物略》中也说:“八月十五祭月 , 其饼必圆 , 分瓜必牙错 , 瓣刻如莲花 。……其有妇归宁者 , 是日必返夫家 , 曰团圆节 。中秋晚上 , 我国大部分地区还有烙”团圆“的习俗 , 即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子 , 饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等 , 外压月亮、桂树、兔子等图案 。祭月之后 , 由家中长者将饼按人数分切成块 , 每人一块 , 如有人不在家即为其留下一份 , 表示合家团圆 。
中秋节时 , 云稀雾少 , 月光皎洁明亮 , 民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动 , 有些地方还有舞草龙 , 砌宝塔等活动 。除月饼外 , 各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食 。
中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻 , 各家都拜土地神 。中秋可能就是秋报的遗俗 。
中秋节为什么要吃月饼赏月3
中秋节为什么要吃月饼?
月饼有许多昵称 。在许多地方 , 月饼也被称为小饼 , 团圆饼 , 月团 , 宫饼 , 胡饼等 。它们主要是在中秋节用来祭拜月亮神的 。后来 , 慢慢传播到现在 , 有在中秋节吃月饼的习俗 。因为中秋节在中国是一个非常重要的传统节日 , 在这一天 , 天空中的月亮将是圆的 , 大而明亮 。因此 , 从古至今 , 人们都把自己的相思寄托在中秋节的月亮上 , 期待着亲人朋友们聚在一起的美好祝愿 。
月饼的来历
因为月饼的形状是圆形的 , 它象征着团圆 , 也是中秋节必不可少的食物 。据说中秋节吃月饼的起源是从元末流传下来的 。元朝时 , 由于中原人民被蒙古人残酷统治 , 他们纷纷起义 , 在朱元璋的控制下反抗蒙古军队 。因为在古代发送信息很不方便 , 有些人害怕被搜查 。因此 , 在刘伯温的建议下 , 用一种饼子用作传递信息的工具 , 8月15日起义的字条被藏在饼里 , 信息通过月饼传递给叛军 。
为了纪念推翻元朝的八月十五日起义的成就 , 吃月饼的习俗开始在中秋节期间流传下来 。无论月饼起源于何时 , 它都被视为团聚的神圣对象 , 被用来怀念亲人或家乡 。期待更好的生活是全世界人民的美好愿望 。
值得注意的是 , 月饼确实与明代的中秋节有关 。那时 , 北京出现了一种水果月饼 。在中秋节 , 人们自己做月饼给自己吃 , 并把它们送给朋友和亲戚 , 以表达他们的团聚和祝贺 。那时 , 月饼的大小和形状都很不规则 , 差别很大 , 名字也很特别 。
现在 , 月饼被赋予了更新的文化 。除了传统形状、传统口味的月饼 , 现在有了更多形状和口味的月饼 。今年我第一次吃到了以茶为陷的月饼 , 在月饼的馅料中分别加入了红茶、绿茶和白茶 , 一口下去甜而不腻带着丝丝的茶味和茶香 , 非常的特别!这款月饼的造型也是非常的独特 , 分别是荷花、荷叶、莲蓬和藕的造型 , 非常的漂亮 , 据说是以朱自清的《荷塘月色》为灵感制作的月饼 。一盒月饼里面还配有蛋黄酥 , 可不是常见的蛋黄酥 , 里面的陷也是加入了白毫银针 , 非常独特的味道 。这样的月饼非常独具匠心 , 中秋送礼也是十分独特呢 , 让收到的人感受到你不一样的用心 , 一块茶月饼再搭配一杯绿茶或者红茶一起聊聊天、叙叙旧也是非常美好的!