【头茬韭菜什么时候割最好？ 种的韭菜第一茬能吃吗】 头茬韭菜一般在5月或6月份割是最好的 。韭菜，是我们生活中很常见的一种食材 。我们常用韭菜做豆丝韭菜、三鲜蒸饺、烤韭菜、XO酱拌韭菜、韭菜炒蚕蛹、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁、韭菜炒猪肝等菜 。下文是关于“头茬韭菜什么时候割最好？”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解 。
头茬韭菜在几月份割最好？
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1、头茬韭菜一般在5或6月份割最好 。
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2、头茬韭菜长到4-5叶(韭菜芽出土40天左右)，株高30厘米左右收割是最好的 。
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3、如果是春季，通过种子生长的第一茬韭菜应早些割，待其长到15厘米左右收割最好 。
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4、韭菜割了第一次之后，大概隔22-25天，就可以割第二次，而每年能收割3-5次 。一般选择在早晨割韭菜最好 。
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种的韭菜第一茬能吃吗
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种的韭菜第一茬是可以吃的，其营养与普通韭菜并无太大区别 。通过阅读上述“头茬韭菜什么时候割最好？”和“种的韭菜第一茬能吃吗”的相关内容，希望可以为大家提供参考 。
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