近日一男子花400元买海鲜，结果解冻之后发现全部是空壳注水的，这就是被骗了，那么，这是怎么回事呢？哪些海鲜千万不要买？下面小编就带来介绍。
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男子400元买海鲜解冻全是空壳
11月20日，江苏淮安的刘先生在路边花400元买了4箱海鲜，拿回家解冻后却发现螃蟹全是空壳注水，里面几乎没有肉。
当事人刘先生称，自己在路边购买完海鲜后感觉不对劲，于是上网查询，却看到有关“梭子蟹骗局”的资讯，回家验证后确认自己被骗。“我回家用打火机烧了（海鲜）一下，就发现流下来的全是水。”
刘先生表示，自己是出于同情才买了几箱海鲜。“当时过来一辆厢式货车，然后他就敲我的窗户，他说‘大哥，我是路过这个地方，自己想把海鲜拿出来卖一点，价格给你便宜一点’，我看他一个外地人，出于同情的心理，就买了几箱。”
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刘先生说，自己发现被骗后立即开车回原地去找，但此时向自己贩卖海鲜的人已经离开。
据白鹿视频援引千里眼报道，刘先生购买的海鲜包括2箱梭子蟹、1箱皮皮虾以及1箱鲳鱼。
据了解，刘先生在购买海鲜时留了卖货者的联系方式。在卖货者离开后，刘先生主动联系了卖货者，称想再买一些海鲜，并约定好见面地点。最后，卖货者并未前往约定地点，刘先生给对方的电话和消息也均未得到回复。
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经过专家辨认，男子购买的梭子蟹冷冻时间至少超过一个月。
潍坊学院现代设施渔业研究院博士后徐从梅对此表示：“活蟹子在销售过程中一直没有销售出去，会导致肉变少，水分增多。第二个原因是冷冻时间过久，过久就会出现肉少水多的情况。”
这些海鲜千万不要买
一、注水海鲜
这种注水海鲜往往很难被发现，它们一般都会和正常的海鲜摆放在一起，达到鱼目混珠的效果，如果不是眼尖的买家，是很难发现猫腻的。
如果你的观察力够仔细，就会发现这类海鲜的外表看上去都比较饱满，好像比其他海鲜的肉要多，让你看着就想买。
但等你买回去，就会发现全都是虚的，里面最起码有三分之一都是注水。
除了价格贵，这种注水海鲜的味道也不好吃，失去了食材本身的鲜味，吃起来有一种很奇怪的味道。
二、捆绑起来的海鲜
说到捆绑海鲜，大部分消费者都知道是怎么回事，就是那些绑着绳子的海鲜。
比如螃蟹，商家会美其名曰这么绑是为了摆放着好看，同时避免螃蟹乱跑。
他们还会告诉你这根绳子占不了多大分量，大不了给你便宜点，这时候你就会想着这根绳子确实没多大重量，于是就买回了家。
但是当你买回去后，就会发现不是自己想的那样，你会发现一个一斤重的螃蟹，绳子至少占了三两，并且螃蟹也不是特别新鲜了。
你会觉得上当了，但当你回去再找商贩的时候，商贩则会用各种理由来搪塞你，让你大事化小小事化了，吃了这个哑巴亏。
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三、冷冻海鲜
很多商家会把已经坏掉的、死掉的海鲜放到冷库里冷冻起来，这种冻起来的海鲜是没有任何味道的，你看着也看不出任何的毛病。
但是当你拿回去解了冻准备做饭时才会发现海鲜已经坏了，甚至已经有一点发臭了，你吃也不是不吃也不是。
拿回去找商家，商家则会说我运过来卖给你的时候还是好的，你拿回去就成这样了，只能说明你家的冰箱有问题，你要是说冰箱没问题，商家就会说是路上坏的，你如果坚持，商家就会一直跟你扯皮，就是不解决问题。
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