枇杷几月成熟 枇杷多久成熟

枇杷在每年的5-6月份成熟,但是有些地区的早熟枇杷在3月份就能成熟,各地区成熟的时间略有不同 。比如福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份就成熟上市;江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷等5月份成熟上市 。

枇杷几月成熟 枇杷多久成熟

文章插图
枇杷怎么挑选
1、挑选枇杷要看果实的形状,味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集为一点的一般汁少味淡 。
2、由于枇杷品种较多,一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系 。白沙种枇杷品质最好,皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸 。
3、挑选枇杷可观察外表,成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色,还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色,缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色 。
枇杷怎么保存
【枇杷几月成熟 枇杷多久成熟】1、干燥通风保存:将枇杷放在干燥通风处可保存5-7天左右 。2、盐水保存:枇杷果剥皮后的果肉接触到空气会变色,因此可将剥了皮的枇杷放在盐水中保存,待食用时再用清水洗净,这种方法可保存1天 。3、自制罐头:枇杷去皮制成枇杷罐头,可保存3-6个月左右 。