米团花黑蜜真假鉴别 米团花黑蜜真假鉴别方法

团花黑蜜真假鉴别方法
1、看颜色
颜色,越黑越好,黑蜜蜂也是杂食性蜜蜂,他不仅会采米团花,同样会采其他花的,所以他酿的蜂蜜不可能特别黑,如果你买到特别特别黑得蜜,他从几十窝蜂里把纯黑色的巢挑出来放一起过滤 。要不然就是这种黑蜜为人工圈养在米花团花园里,人为控制了花粉来源,只有米团花那米一定很黑 。

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2、看形态
蜂巢取回来以后开始过滤,黑蜜也是液态的,存放大概一个月以后开始结晶,就算你放冰箱也是一样会结晶的,结晶后黑色会慢慢褪去,变淡,然后是灰白色,并且会像猪油一样的硬,就算结晶了黑蜜的口感也是一样的,不会变的 。
3、看产地
西双版纳,缅北山地,含特殊营养成份,芬芳无比,其中米团花粉中的花青素造就了这浑然天成的天然野生黑蜂蜜,也塑造出了这世界上唯一饱含花青素的野生黑蜂蜜 。
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