饺子一般煮多长时间 一般煮饺子煮多长时间

5-15分钟 。饺子分为内馅和外皮 , 都比较容易煮熟 , 热水煮饺子 , 最快5分钟就可以煮熟食用 , 如果是冷水下锅 , 煮的时间会要久一些 , 炊具原因也会影响饺子煮熟的时间 , 饺子浮起来即为煮熟 , 即可捞出食用 。

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文章插图
【饺子一般煮多长时间 一般煮饺子煮多长时间】饺子的特点是皮薄馅嫩 , 味道鲜美 , 形状独特 , 百食不厌 。饺子的制作原料营养素种类齐全 , 蒸煮法保证营养较少流失 , 并且符合中国色香味饮食文化的内涵 。饺子是一种历史悠久的民间吃食 , 深受老百姓的欢迎 , 民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 , 饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高 , 容易"散" , 煮食则营养素损失大 , 口感也差些 , 可以考虑水煎、蒸等方法 , 而肉类较多的带馅食品适合用来煮食 。尽量少用油煎、炸等烹调方法 , 避免额外增加脂肪摄入 。