鸡汤的营养价值到底有多高，鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间

【鸡汤的营养价值到底有多高，鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间】鸡汤对于生病后身体虚弱的人有很好的滋补作用。一只鸡炖完之后往往很难喝完大多数人会放在冰箱里保存，但是营养价值就会损失很多也容易沾染细菌。保存的话最好不能置放太长时间。鸡汤喝不完能在冰箱放多长时间剩鸡汤放冷藏还是冷冻合适。带来相关介绍。,

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,2-3天。由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，而肉里的蛋白质高达 15%～20%，差了十几倍。吃 100 克鸡肉就能满足一天中近 1/3 的蛋白质需求，但如果改成喝汤，大概要一口气喝掉 3 瓶 500 毫升矿泉水的量，营养还没喝够，撑都撑死了。,而且营养没炖出来，脂肪、嘌呤倒炖出来不少，盐也可能超标。,所以，不要指望鸡汤来补充营养了。鸡汤能补的，只有心灵。,鸡汤也能消食健脾,羊肚菌鸡汤,主要功效：益胃消食、理气化痰,适合人群：需要提高免疫力的人群,

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,材料：,光鸡半只，羊肚菌(干)20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片(2~3人量) 。,制作方法：,光鸡洗净斩件，汆水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中，加水1.5~2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。,汤品点评：,羊肚菌性味甘平，能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。配合味甘、补脾肾益胃常用的淮山、温中补气的鸡肉，正好符合春季的饮食养生。而且热鸡汤能缓解感冒症状和提高免疫力。但这道汤不适合高尿酸血症、风热感冒者。,免责声明：文章源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯联系删除。