在我们中国可以说是一个美食的故乡,自古以来有各种各样的美食,那么每一个地方也有自己的美食特色,接下来今天就来看一看全球十大中式点心,大家看一看,自己都吃过哪一个吧?
【盘点全国十大中式传统美食,你吃过哪几个呢?】
1.桂花糕
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桂花糕其实在我们国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作了,它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气 。
2.绿豆糕
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绿豆糕,大家都吃过,那么它又被称为千层糕,其实也就是以绿豆为原料,然后制作的,入口非常的细腻 。
3.凉糕
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这个是在北京和四川比较受欢迎的,而且每个地区它的做法都不一样,主要是用大米制作的,当然了,所用大米不一样,口感也会不一样,属于比较清爽的点心 。
4.米糕
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所谓的米糕其实就是用大米来蒸成的糕,跟现在的年糕有一定的相似之处,而这个米糕在汉代的时候,就已经被发现了 。
5.马蹄糕
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马蹄糕在我国的广东地区非常受欢迎,也是比较传统的一个小池,在唐朝的时候就已经出现了入口,非常的香甜软糯,而且非常有韧性 。
6.千层糕
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千层糕的话是北京地区的一个风味小吃,它主要是用,白糖,果肉,猪油,酒等制作的糕点,层次非常的清晰,味道也比较香甜 。
7.发糕
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发糕它主要是用糯米制成的,口感非常的糯,但是又不粘,男女老少皆能吃 。
8.豌豆黄
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从名字上也可以看得出来,它是用豌豆作为原料,然后经常是出现在庙会上的,根据历史上记载慈禧太后非常喜欢这一道点心 。
9.山药糕
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它是一种药膳类的点心,以山药为原材料,然后混合了糖类吃起来口感比较清香,而且对人身体有好处,健胃健脾 。
10.红豆糕
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顾名思义,也就是用红豆制成的糕点是典型的江南地区的小吃,非常的好吃,每一个糕点里面都会有一团红豆馅料 。
这个就是对于中国十大中式点心的介绍,其实,在大家的生活中,可能也品尝过很多种,你认为哪一个最好吃呢?
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