在中国同样是叫明太鱼 。但明太鱼正式名称为黄线狭鳕 ， 是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类 ， 分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部(很罕见)等海域 。
明太鱼名称由来
文章插图
【明太鱼在中国叫什么】 朝鲜王国后期文臣李裕元著述的《林下笔记》中记载：明川渔夫有太姓者 ， 钓一鱼 ， 使厨吏供道伯 。道伯甚味之 ， 问其名 ， 皆不知 。
但道太渔夫所得 。道伯曰：名为“明太”可也！自是此鱼岁得千石 ， 遍满八路 。就是说朝鲜咸镜道明川郡有太姓渔夫捕获了一种鱼 。
将其献给咸镜道观察使(道伯) ， 观察使觉得非常好吃 ， 于是取明川郡的“明”和渔夫的姓 ， 称之为明太鱼 。
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