【鲍鱼蒸多久才可以吃 鲍鱼蒸多久能吃】鲍鱼具体蒸多久和鲍鱼的大小有关系 ， 个头小一点的鲍鱼一般蒸8-9分钟左右即可 ， 个头大一点的鲍鱼则可以多蒸2分钟 。蒸好的鲍鱼肉质紧实润滑 ， 爽口弹牙有嚼劲 ， 但蒸好的鲍鱼建议立即拿出 ， 如果时间一长就会将鲍鱼蒸老 ， 这样口感就会变硬 。
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主要：蒸鲍鱼要用大火 ， 为了保持鲍鱼肉质的鲜嫩 ， 蒸鲍鱼的时间比较短 。只有大火快蒸才能迅速将鲍鱼蒸熟 ， 避免营养的流失 。蒸鲍鱼一定要在蒸锅内的水烧开了 ， 上汽之后再放入鲍鱼 ， 这样能够减短蒸鲍鱼的时间 ， 令鲍鱼更鲜嫩 。
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