宝宝|宝宝不吃肉会营养不良吗不吃肉用什么代替( 二 ) 营养不良|不吃肉

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● 鱼虾
优质蛋白质含量更高，肉质细软易咀嚼。
不过应选择刺少、易剥离肉的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、带鱼等。
④ 提高厨艺，饭渣变吃货
怎样避免肉渣渣，让宝宝吃得爽呢?想要肉质更嫩些，你可以用些厨房小妙招：
牛肉要垂直纹路切，猪肉需要顺着肉的纹理切;
将肉类切成长度25px左右，尽可能薄一些，方便咀嚼;
肉还可以放入高压锅压一下，烧熟后打成泥，口感会比较好，或者炖肉时间稍长些，肉会更嫩、风味口感更佳;
在烹饪前，可以在肉片外裹一层薄薄的淀粉，肉质会更嫩些;
制作成肉松，也可以减少渣渣的感觉;
混合其他食材，比如土豆南瓜番茄，口感会更香甜绵软。
运用这些小技巧，可以还原肉的鲜美，拒绝干柴难嚼，让宝宝乐在其中。
⑤ 减少腥味，口味更好
【宝宝|宝宝不吃肉会营养不良吗不吃肉用什么代替】猪肉之类的红肉，因为里面的「血水」，直接煮或蒸，肉腥味会比较重，宝宝不爱吃。
可以再烹饪前用生姜切成丝或者片，腌制几分钟，或者用柠檬腌制也行，这样可以去除大部分腥味。
另外，烹饪肉类，需要冷水入锅，可以逼出里面的血水，注意水沸腾后，顺便去除上面的浮沫，以免影响口感。
⑥ 把肉藏起来，用点小“心机”
有些宝宝可能一看到肉，就扭头拒绝，那么可以尝试把肉肉藏起来，将宝宝喜欢的食材跟肉做在一起，让他察觉不出肉的存着，不知不觉把肉吃下去。
比如制作成蔬菜肉饼、做成风味的肉酱、或是混合做成馅料、香肠、丸子等等。
也可以把辅食做成宝宝喜欢的样子，转移宝宝的注意力，比如制作成小动物的形状。
还可以选择一个可爱的餐盘，也能让宝宝喜欢吃饭，网上就有很多宝宝餐盘。
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