西红柿的热量是多少大卡西红柿小科普

番茄，即西红柿，原产南美洲，现在我国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。由于西红柿具有经济实惠、做法多样、营养价值高等特点，而倍受人们喜爱。那西红柿的热量是多少大卡呢？一起往下阅读了解吧：
西红柿小科普

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1、植物学史：(1)西红柿起源中心是南美洲的安第斯山地带。西红柿在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。(2)栽培西红柿的祖先是樱桃番茄。

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【西红柿的热量是多少大卡西红柿小科普】 2、生长习性：西红柿是一种喜温性的蔬菜，也是短日照植物。番茄，喜光，喜水，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土中生长良好。

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3、品种分类：西红柿品种繁多，主要栽培的品种有毛粉802、超级早丰、渝抗5号、中蔬4号、渝抗4号、秦粉二号、西粉三号、西粉二号、红宝石、早魁、强丰、台湾红等。

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4、营养成分：约每100克西红柿的热量为20大卡。

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